Doprava zdarma pri objednávke nad 75 €

EASY SPRINT CITRÓN & LEVANDUĽA MARCAGEL 1,65kg

23,25 € s DPH
18,90 € bez DPH
14,09 €/kg s DPH

Marcagel s.r.l., Taliansko

Osviežte svoju ponuku produktom, ktorý v sebe spája moderné gastro trendy a maximálnu efektivitu. EASY SPRINT CITRÓN & LEVANDUĽA je profesionálna zmes typu „všetko v jednom“, určená na bleskovú prípravu prémiového ovocného sorbetu. Táto vyvážená receptúra spája nespútanú energiu šťavnatých citrusov s upokojujúcim kvetinovým dotykom levandule a prenesie vašich zákazníkov priamo do slnečného Stredomoria.

RastlinnýRastlinný
Bez lepkuBez lepku
Bez laktózyBez laktózy

Popis

Zabudnite na nudné príchute. EASY SPRINT CITRÓN & LEVANDUĽA prináša do vašej vitríny absolútny hit moderného zmrzlinárstva – rafinovaný sorbet, ktorý chutí ako dovolenka na juhu Francúzska. Je navrhnutý pre prevádzky, ktoré chcú okamžite upútať pozornosť hipsterov, gurmánov a všetkých, ktorí hľadajú v horúci letný deň niečo viac než len obyčajnú sladkosť. Spojenie divokej citrusovej energie a upokojujúcej bylinkovej elegancie vytvára voľbu, o ktorej si vaši zákazníci budú hovoriť. Tento produkt premení váš zmrzlinový pult na miesto plné gastro zážitkov, kde sa blesková príprava spája s čistým luxusom.

Výživové hodnoty na 100 g

ZložkaHodnota
Energetická hodnota387 kcal
Tuky0.8 g
z toho nasýtené MK0.8 g
Sacharidy91.5 g
z toho cukry86.5 g
Vláknina6.4 g
Bielkoviny0 g
Soľ0.03 g

Technické informácie

FormaPrášková zmes (Sprint)
Chuťový profilIntenzívna citrusová sviežosť citróna s kvetinovo-aromatickým záverom levandule
FarbaJemný pastelovo-fialový odtieň
TextúraDokonale hladká, krémová a stabilná štruktúra bez nežiadúcich ľadových kryštálikov
PrípravaZa studena (Cold Process)
Dávkovanie550 g produktu na 1 liter vody
Balenie1,65 kg vrecko (praktické gastro balenie)
SkladovanieSkladujte na chladnom a suchom mieste
TrvanlivosťUvedená na obale produktu
VýrobcaMarcagel s.r.l.
Krajina pôvoduTaliansko
RastlinnýRastlinný
Bez lepkuBez lepku
Bez laktózyBez laktózy

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1,65 kg

Návod na použitie


PRÍPRAVA VODY: Do čistej nádoby si odmerajte 3 litre vody. Pre najlepšiu rozpustnosť odporúčame vodu s teplotou cca 20 – 25 °C.
MIEŠANIE: Do vody postupne vsypte celý obsah vrecka EASY SPRINT CITRÓN & LEVANDUĽA MARCAGEL 1,65kg.
MIXOVANIE: Použite ponorný mixér a mixujte približne 2 minúty. Dbajte na to, aby v zmesi nezostali žiadne hrudky a prášok sa úplne spojil s vodou.
RELAXÁCIA: Nechajte zmes postáť 10 – 15 minút. Je to kľúčové pre aktiváciu vlákniny, vďaka ktorej bude sorbet krémový a nebude tvoriť ľadové kryštáliky.
MRAZENIE: Zmes nalejte do zmrzlinového stroja. Mrazte podľa programu pre OVOCNÝ SORBET.

Zloženie

Cukor, fruktóza, dextróza, vláknina, sušený glukózový sirup, regulátor kyslosti (E330/kyselina citrónová), emulgátory (E471, E477, E470a), stabilizátory (E466, E412/guarová guma), arómy, farbivá (sušený extrakt z bazy čiernej, E151).

Alergény: Vlastnosti: Bezlepkový, bez laktózy, vegánsky (vegan).